طرز تهیه سوپ شلغم و جو برای سرماخوردگی
تاریخ انتشار: ۲۲ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۲۵۳۱۶
میدانید برای مقابله با ویروس سرماخوردگی و آنفولانزا چه خوراکیهایی باید بخورید؟ شما چه مواد غذایی را برای درمان سرماخوردگی امتحان کردهاید؟ یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی شلغم است. حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی است، پیاز که یک ماده ضد عفونت، ضد ویروس و ضد التهاب است و جو پرک سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوقالعاده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ساختهاید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مرغ: ۲۵۰ گرم
شلغم: ۳ عدد متوسط
هویج: ۲ عدد کوچک
قارچ: ۴ عدد کوچک
پیاز: ۱ عدد متوسط
کره: یک قاشق چایخوری
زنجبیل تازه و رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری
جو پرک: به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
سبزی سوپ: ۵ قاشق غذاخوری
شیر: در صورت دلخواه یک استکان
طرز تهیهمرغ را بشورید و با پیاز نگینی خرد شده و زنجبیل و مقداری آب بپزید. آب باید به حدی باشد که فقط روی مرغ را بپوشاند. وقتی آب داخل قابلمه به جوش آمد کف روی مرغ را بگیرید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. وقتی مرغ نیمپز شد دو عدد هویج را اضافه کنید. بهتر است یکی از هویجها را رنده کنید و دیگری را نگینی خرد کنید. شلغمها را هم به اندازه دلخواه خرد و اصافه کند. ده دقیقه بعد قارجها را هم برش بزنید و اضافه کنید. یک قاشق چایخوری کره هم بریزید. همزمان با اضافه کردن قارچ، جو پرک را هم اضافه کنید. چون میخواهیم سوپ حسابی جا بیفتد باید روی شعله ملابم گاز آرام آرام بپزد. در ۲۰ دقیقه پایانی پخت سبزی و شیر (اختیاری) را اضافه کنید تا خواص آنها حفظ شود. چون سوپ رژیمی و برای درمان سرماخوردگی است بهتر است خامه استفاده نکنید و میتوانید کره را هم حذف کنید. اگر هم آب قلم دارید حدود ½ فنجان آب قلم هم به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ جا افتاد و به غلظت دلخواه رسید شعله گاز را خاموش و به صورت داغ سرو کنید.
نکته: میتوانید بعد از پخت سوپ نیمی از آن را میکس کنید و با نیم دیگر به صورت میکس نشده مخلوط کنید. در صورت تمایل میتوانید تمام سوپ را هم میکس کنید. سوپ شلغم و جو و پیاز را با خامه (در صورت تمایل)، پیازچه خرد شده، آبلیمو یا روغن زیتون سرو کنید.
منبع: مجله کوروش
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه سوپ درمان سرماخوردگی سبک زندگی پارسی خبر سرماخوردگی و آنفولانزا برای درمان سرماخوردگی اضافه کنید سوپ شلغم جو پرک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۲۵۳۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) نانی که در ترکیه می خرید، به این شکل در نانوایی تهیه می شود
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع: فرادید